「经验分享」如何做半发面包子皮

主料：面粉1000克、酵母10克

方法/步骤：

把面粉。酵母。泡打粉。白糖倒入盆中搅拌均匀；

加入温水同时把面粉和匀；

最后把面揉成团；

静止面团1到2个小时左右；

静止过程中面团会渐渐膨大；

发酵后的面揉成条状。揪成均匀面弟子（或刀切）。搓圆。擀皮。

注意：

静止面团时环境温度35度左右；

泡打粉一定不能用温水化开。因为起华学酸碱反应。

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没有一种不通过蔑视忍受和奋斗就可以征服的命运。 没有天生的信心，只有不断培养的信心。 伟人之所以伟大，是因为他与别人共处逆境时，别人失去了信心，他却下决心实现自己的目标。 任何的

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