「已回复」奶油奶酪一角发霉了还能吃吗

奶油奶酪一角发霉了不能继续吃了。奶油奶酪。是一种未成熟的全脂奶酪。色泽洁白。质地细腻。口感微酸。非常适合用来制作奶酪蛋糕。

奶油奶酪是由奶油发酵而成。奶油奶酪开封后非常容易变质。所以要尽早食用。

奶酪蛋糕的制作方法：

奶酪糊原料：奶油奶酪２５０克、鸡蛋２个、牛奶２大勺、白砂糖５０克、淡奶油６０克、玉米淀粉１５克。

饼干底原料：消化饼干１００克、核桃仁３０克、黄油５０克。

做法：

１、消化饼干放到保鲜袋里用擀面杖擀碎。

２、核桃仁用擀面杖敲碎。

３、把已经软化的黄油放到饼干碎和核桃碎里拌匀。

４、把拌匀核桃饼干碎放到模具中。用平底的杯底压平。压瓷实。放到一遍备用。

５、将放置室温软化的奶油奶酪切成小块。放到盆中。里面放上白糖。

６、用打蛋器将奶酪打至顺滑。无明显的颗粒。

７、两个鸡蛋分开放到奶酪糊中打匀。先打匀一个。再放另一个。

８、奶酪糊中加入两大勺牛奶和６０克淡奶油。并搅匀。

９、筛入玉米淀粉后。搅拌均匀。奶酪糊就做好了。

１０、把奶酪糊倒入先前做好的饼干底上。

１１、在烤盘中倒入清水。水的量在占烤盘的一半左右。这种烤法叫“水浴法”（为了保证平滑的蛋糕表面。以免开裂。烤盘中要注入水一同烘烤。）。

１２、烤好的奶酪蛋糕。放凉后放到冰箱里冷藏４个小时以上后拿出来脱模。用圆形圈圈的模具在蛋糕的四边和中央扣出半圆或者圆形的洞。造一下型。

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用料：土豆１个、蔬菜粒适量、沙拉汁１袋、黑胡椒碎适量、香菜１根、盐适量。１、材料备好：土豆去皮，香菜洗净，蔬菜粒是直接买的半成品。 ２、将土豆切厚片，放入蒸锅中蒸熟，也可以直接用

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