
食材:金桔、冰糖、沙糖。
糖金桔的做法:
1、先把金桔用盐水泡洗20分钟。洗净。然后让其自然晾干水分;
2、把金桔对半切来。把里面的籽去掉;
3、把金桔放盘子里。撒些白砂糖。搅拌均匀。用保鲜膜盖好。放入冰箱一个晚上。腌制出水分;
4、把腌制除出水分的金桔倒入锅里熬。放入冰糖。倒入腌制出来的金桔汁小火熬煮;
5、熬煮至冰糖全部融化。用勺子慢慢搅拌。大概熬至一个半小时。金桔变半透明即可;
7、装好。密封起来即可。
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本文标题:「已解答」用新鲜金桔怎么做糖金桔
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