「已解决」活虾能直接冻起来吗

活虾能直接冻起来。可以采用保鲜袋冷冻法。先买来加厚的保鲜袋。把新买来的虾剪去虾须和头上的刺。以免扎破袋子失去保鲜。摆直放入保鲜袋子。然后用透明胶封好。直接放入冰箱即可。也可以用容器冷冻。

也可以把鲜虾装入矿泉水瓶内。最好不用玻璃容器。怕冻裂。灌上少许冷水。盖上瓶盖儿拧紧。放冰箱内冷冻。可长时间保鲜不变味儿。如果把鲜虾装入塑料袋内。因包裹不严。会影响保鲜程度。且容易串味儿。

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