「经验分享」切开的牛油果怎样保存才好

1、涂柠檬汁：将切开的牛油果涂上柠檬汁。再用保鲜袋包装好。放入冰箱冷藏。柠檬汁中含有大量的维生素C。维生素C有抗氧化的作用。涂在切开的牛油果上面。可以减缓氧化过程。

2、密封盒保存：牛油果切开后果肉容易与空气接触。从而导致果肉氧化变色。这样会降低牛油果的食用价值。因此切开的牛油果要减少与空气的接触。可以将其放到保鲜盒中密封。然后再放到冰箱冷藏保存。

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