「已回复」金针菇的功效与作用

1、金针菇含有较齐全的人体必需氨基酸。其中赖氨酸和精氨酸的含量尤其丰富。且含锌量比较高。对智力发育。尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的促进作用。

2、金针菇还有一种名为朴菇素的物质。经药理实验证明。朴菇素可增强机体对癌细胞的抗御能力。

3、金针菇多糖体对肝癌、肺癌均有明显的抗癌作用。

4、金针菇可一直血脂升高。降低胆固醇。防止心脑血管疾病；常食金针菇还能预防肝脏疾病和胃肠道溃疡。增强机体正气。防病健身。

5、金针菇具有丰富的营养价值。含有蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素、胡萝卜素及8种人体必需氨基酸。其中赖氨酸的含量特别多。

6、人体食用金针菇后不仅可以迅速吸收营养。而且金针菇中所含活性成分有助于人体吸收其他食物的营养成分。所以食用金针菇具有抗疲劳作用。

7、脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。阳虚体质忌食。

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