「常识」如何做冰淇淋

1、把鸡蛋达到小盆里。用打蛋器最好。很省时间。打到颜色稍微变浅；

2、在打的过程中。慢慢加入牛奶、白糖。并不断搅拌；

3、用小火慢慢加热。在加热过程中不要离开。一边加热。一边搅拌。要煮到开锅。然后加入玉米淀粉糊。玉米淀粉糊要提前备好。也可以直接加入玉米淀粉。依然是搅拌。搅拌均匀；

4、再一次的加热。这次比较粘稠。小火慢慢的加热。不要糊锅。加热后放到容器内；

5、要4到5个小时才能冻好。

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