「重点」如何做白色的凉拌猪蹄

猪蹄煮熟之后即变成肉黄色。白色的猪蹄是没有熟的。凉拌猪蹄的做法为：

1、猪蹄1个处理干净待用；

2、猪蹄去毛冼净放进锅里加入清水和香包。盐。老抽焖2个时；

3、煮好的猪蹄。捞出冷却。切片摆盘；

4、锅里烧油。放进辣椒丁炒香；

5、再调入煮好的香汁烧开；

6、加入葱花味精。关火；

7、烧在摆好盘的猪蹄上。淋上香油即成。

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可以。梭子蟹在常温下死后24小时内可以吃，夏天时间短点。保存的话冷冻可以放很久，但是解冻后肉松散，建议煮熟再冻起来。 梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲

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