生姜烂了切掉还能吃吗

生姜烂了切掉后不能食用

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生姜可以放置冰箱中保存 生姜可放置在冰箱冷藏室中，这样可以长时间进行保存，使生姜不宜腐烂，尤其是在夏季，温度过高，容易使生姜腐烂。也可将生姜埋入到干燥的沙子中，这样

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生姜烂了即使是切掉也不能食用的。腐烂的生姜会产生一种黄樟素的有毒物质。会导致干细胞变性。有害肝脏健康。这种物质会逐渐的扩散到生姜的其他部分。所以即使是切掉之后也是不能食用的。需要整个丢掉。

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