「原创」土豆肉丝怎么炒

材料：土豆200克、肉丝100克、蒜沫5克、青椒丝5克、盐2克、淀粉3克、鸡精2克、蛋清一个。

1、肉丝加上淀粉。鸡精。蛋清。少许盐抓匀。静置10分钟。

2、锅内倒油。放入蒜沫炒香；倒入肉丝炒至变色。

3、放入土豆丝翻炒2分钟。加盐。

4、加入青椒丝翻炒均匀。装盘。

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3-6月份。具体的成熟时间和种植地区有关。通常来说，安徽、江苏、浙江等地，种植的枇杷成熟时间主要集中在5月。四川种植的枇杷成熟时间要更早一些，主要在4月份。而在云南和福建，种植的

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