「原创」柿子是水果还是蔬菜

水果。柿子隶属柿科多年生落叶果树。原产我国。我国五大水果（葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子）之一。成熟季节在十月左右。果实形状较多。如球形、扁桃、近似锥形、方形等。不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等。大小从2厘米到10厘米。重量从100克到450克。

近几年来。柿皮的综合利用大幅度提高。柿皮中类胡萝卜素、 总酚、 维生素 Ｃ 等活性物质含量极为丰富。陈栓虎等致力于对柿子皮综合利用和深加工的研究。先后成功研制了柿子果胶、 柿皮膳食纤维添加剂、 柿皮果冻、 柿皮果酒及柿皮软糖等产品。提高了柿子的经济价值。

热门文章简读《喝冷饮解暑吗》

解暑。喝冷饮能帮助体内散发热量，补充水分、盐、维生素等，起到生津止渴、清热解暑的作用。但不可长期饮用，冷饮会刺激胃肠道，导致其功能紊乱，引起腹痛或腹泻。 冷饮大约起源于3000年

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 王子兴 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~