农历七月。农谚七打核桃。八打梨。九月的柿子红了皮。这说的都是农历。在农历的七月核桃就成熟了。这时核桃就会上市。核桃。又称胡桃、羌桃。是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素。每百克含蛋白质15~20克。脂肪较多。碳水化合物10克。并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质。以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃体表外壳坚硬。需砸开食用。
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