「已解决」油炸食品有哪些东西

炸薯条、炸面包、炸鸡翅、炸薯片、油炸饼干、炸麻花、炸春卷、炸丸子、油条、油饼、面窝等。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻。能增进食欲。深受许多成人和儿童的喜爱。但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。

经常吃油炸食品容易致癌。由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质。而且油炸食品不易消化。比较油腻。容易引起胃病。油炸食品热量高。含有较高的油脂和氧化物质。经常进食易导致肥胖。是导致高脂血症和冠心病的危险食品。且不论油脂中的维生素A、E等营养在高温下受到破坏。大大降低了油脂的营养价值。单在油炸过程中。就产生大量的致癌物质。已经有研究表明。常吃油炸食物的人。其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

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