1、吃藕:藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和生素。适合夏天食用。
2、晒书画、衣服:在小暑前夕。为一年中气温最高。日照时间最长。阳光辐射最高的时期。所以家家户户多会不约而同选择这一天”晒伏“。把存放在箱柜里的衣服晾到外面接的暴晒。以去潮。去湿。防霉防蛀。
3、吃黄鳝:小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补。小暑时节最宜吃的是黄鳝。黄鳝蛋白质含量较高。铁的含量比鲤高一倍以上。并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度。防治动脉起的心血管疾病。对食积不消引起的腹泻也有较好的作用。
4、吃芒果:小暑是芒果的成熟盛产期。
5、喝消暑汤或粥:小暑是进入伏天的开始。天气热的时候要多喝粥。
小暑:
小暑。二十四节气之第十一个节气。是干支历午月的结束以及未月的起始。斗指辛。太阳到达黄经105度。于每年公历7月68日交节。暑。是炎热的意思。小暑为小热。还不十分热。意指天气开始炎热。但还没到最热。小暑虽不是一年中最炎热的季节。但紧接着就是一年中最热的节气大暑。民间有小暑大暑。上蒸下煮之说。我国多地自小暑起进入雷暴最多的时节。
所谓热在三伏。冷在三九。三伏天。通常出现在小暑与处暑之间。是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。季风气候是我国气候的主要特点。夏季受来自海洋暖湿气流的影响。我国多地高温潮湿多雨。这个时节虽然阳光猛烈、高温潮湿多雨。但对于农作物来讲。雨热同期有利于成长。
在古代。民间有小暑食新的习俗。即在小暑过后尝新米。人们将新割的稻谷碾成米后。做好饭供祀五谷大神和祖先。恳请保佑风调雨顺。并将新打的米磨成粉。制成各种美食。与邻居乡亲分享来吃。表达对丰收的祈愿。
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