「原创」海鳌虾煮几分钟

锅里烧水、放入材料。水开后小火煮半小时。放入海螯虾、水开后煮7分中取出。沾蛋黄酱吃即可。

海螯虾是一种大型海生甲壳类的总称。分布于世界各地的海域。通常栖息于从海岸到大陆棚边缘的石质、沙质或泥质海床。海螯虾通常以活的鱼类、贝类、其他甲壳类及海草为食。有时也会吃动物尸体;在圈养环境下。还有可能同类相食。

海螯虾终其一生都会不断进行脱壳。海螯虾的寿命可能可以超过100年。事实上。成熟的海螯虾可能有几乎不再老化的能力。在没有受伤、疾病及被捕捉的情况下有着很长的寿命。金氏记录中捕获的最大海螯虾重达20.14公斤。全长从尾部到大螯尖端达1.06米。1977年捕获于加拿大新斯科舍外海。是世界上最重的海生甲壳类。2009年1月。一只重达20磅(约9公斤)、名为"乔治"的老龙虾于于美国东北部缅因州坎尼邦克港附近放生。该只龙虾是在约两周前于加拿大纽芬兰外海被捕。龙虾的年纪可根据重量来推算。每一磅(0.454公斤)可换算为7到10岁。因此推估老龙虾"乔治"已140岁了。

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