
6克盐就大约相当于用一个去掉胶垫的啤酒瓶盖舀盐。然后用手抹平。一瓶盖刚好6克。食盐的主要成分是氯化钠。而钠具备调节人体酸碱平衡。维持正常血压。增强神经肌肉兴奋性等生理功能。人体需要的钠。主要的来源是食盐。
盐是指一类金属离子或铵根离子(NH4+)与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠。硝酸钙。硫酸亚铁和乙酸铵硫酸钙。氯化铜。醋酸钠等。一般来说盐是复分解反应的生成物。盐与盐反应生成新盐与新盐。盐与碱反应生成新盐与新碱。盐与酸反应生成新盐与新酸。如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水。氯化钠与硝酸银反应生成氯化银与硝酸钠等。也有其他的反应可生成盐。例如置换反应。可溶性盐的溶液有导电性。是因为溶液中有可自由游动的离子。故此可作为电解质。盐酸既是盐化工的重要产品。又是生产硅材料的重要原料。盐是晶体的一种。
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