「已回复」鸭汤的营养价值及功效与作用

鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来。鸭子吃的食物多为水生物。故其肉性味甘、寒。入肺胃肾经。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉。体质虚弱。食欲不振。发热。大便干燥和水肿的人食之更为有益。

鸭肉的营养价值很高。蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂 肪、碳水化合物含量适中。特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸。含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。有研究表明。鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油。其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值。其化学成分近似橄榄油。有降低胆固醇的作用。

热门文章简读《常规入职体检要照片吗》

入职体检是需要带照片的，一般情况需要携带一寸红底照片。 入职体检是专项体检之一，旨在通过体检保证入职员工的身体状况适合从事该专业工作，在集体生活中不会造成传染病流行，不会因其个人

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 张子星 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~