做冰淇淋能用黄油吗

做冰淇淋能用黄油吗

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做冰淇淋可以用黄油

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做冰淇淋不可用生粉 做冰淇淋是不能用生粉的,在制作过程中生粉没有办法融入到冰淇淋的主料中,口感会有颗粒感,同时味道也变差很多,所以做冰淇淋不建议用生粉,玉米淀粉可以

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制作冰淇淋是可以用黄油的。将150克的白砂糖与12.5克的黄油混合搅拌均匀。之后将500克的鲜牛奶倒入。充分调制均匀后。放入容器中加热。等温度达到70℃时停止加热。滤液冷却后再加入黄油便可食用。

热门文章简读《做冰淇淋能用酸奶吗》

做冰淇淋可以用酸奶 做冰淇淋是可以用酸奶的,并且制作出冰淇淋有酸奶的香气,口感会更佳,并且制作方法也较为简单,可取180克的酸奶取出,与180克的淡奶油、40克的糖一起混合搅

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