「原创」鲍鱼死了还可以吃吗

根据实际情况而定。若鲍鱼刚死不久。则可以食用。并不会对人体的健康造成伤害。

但若是鲍鱼死亡的时间比较长。则建议不要食用。因为鲍鱼中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸以及多种矿物质成分。死亡时间太久。即使放冰箱保存也很容易发生反应滋生不利于人体健康的物质。

如何保存鲍鱼：

活鲍鱼不适合冷冻保存。因为冷冻状态容易导致死亡。一般建议放冰箱冷藏。具体做法如下：

1、首先将鲍鱼洗净。把鲍鱼身上的泥沙洗净。

2、然后准备一个大一些的保鲜盒。里面放一些水。

3、之后将鲍鱼放入盆中。

4、再往里面放一些冰块以及冰袋。使温度降下来。

5、之后将鲍鱼放冰箱冷冻保存即可。

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