「达人分享」蓝莓冷冻可以放8个月吗

不可以。蓝莓不能冷冻保存。蓝莓不耐寒。冷冻保存会冻坏。最好保存在1至3度的温度下。冷藏保存方法：蓝莓不清洗。去除腐败变质的蓝莓。剩下的蓝莓装进保鲜袋。放进冰箱冷藏室即可。这样可保存一周左右。

蓝莓是杜鹃花科越橘属植物。第一种是低灌木。矮脚野生。颗粒小。含丰富花青素；第二种是人工培育蓝莓。能成长至240厘米高。果实较大。果肉饱满。改善了野生蓝莓的食用口感。增强了人体对花青素的吸收。其生长于海拔900米至2300米的地区。多见于针叶林、泥炭沼泽、山地苔原和牧场。也是石楠灌丛的重要组成部分。主产于美国。中国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区。

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