「干货」水蜜桃硬的会变软吗

水蜜桃硬的会变软。需要一周左右。桃子是一种呼吸跃变型果实。在完全成熟时会大量释放乙烯。整个桃子迅速变软。类似果实还有荔枝。香蕉等。注意要密封保存。

形态特征：

成熟的水蜜桃略呈球形。表面裹着一层细小的绒毛（这说明了毛桃和水蜜桃是一种的）。青里泛白。白里透红。一个桃子一般重一百克到二百克。大的重三百多克。

水蜜桃树属于落叶小乔木。树姿较开张。以中、长果枝结果为主。多复芽。树皮中含有一种胶液。叫桃胶。一般树高3-4米。

幼树生长旺盛。1年生长枝达1米以上。芽具有早熟性。树冠形成快。开始结果早。定植2～3年开始结果。6～7年达盛果期。15～20年后渐入衰老。桃树枝条向阳面为红色。背荫面为绿色。小枝光滑无毛。顶芽或倒芽1－3个丛生。叶片长披针形或椭圆状披针形。叶缘有锯齿。叶柄有腺点。花粉红色。果实球形外被有毛。果肉柔软多汁。果核甚大。沟纹深而明显。

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