「干货」黄鱼是什么鱼 黄鱼又叫什么鱼

黄鱼。有大小黄鱼之分。又名黄花鱼。属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的石头。叫鱼脑石。故义名“石首鱼”。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶。有止血之效。能防止出血性紫癜。黄鱼食性较杂。主要以鱼虾为食。以我国舟山渔场产大黄鱼最出名。

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一般30分钟左右即可。 主料：面粉500克、酵母15克、鸡蛋150克、奶油75克、生菜70克、猪肉松50克、盐5克、白砂糖50克、芝麻35克、桂花酱120克、花生油60克。 做法

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