做披萨可以不用披萨盘。可以用陶瓷材料的托盘代替披萨盘也是一样的。
披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品。在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱。奶酪和其他配料。并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪。也有混用几种奶酪的形式。包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(MontereyJack)等。售卖披萨的店叫Pizzeria。据统计。在意大利大约有20000多间披萨饼店。全球最大的披萨饼连锁店是美国的必胜客。
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本文标题：「干货」做披萨可以不用披萨盘吗
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