「已解答」蜂蜜柚子茶制作方法

用料：柚子一个、蜂蜜５００克、冰糖１５０克、食用盐适量、清水两碗。

1、柚子洗干净。用盐把表面的蜡搓掉。用打皮刀打出薄薄的一层柚子皮。

2、把柚子皮切成细丝。放入淡盐水中浸泡。期间换三次水。柚子肉剥成小碎块。最好碎一点。

3、锅中加入两碗水。加入泡好的柚子皮。加入冰糖熬制。

4、大火煮１０分钟柚子皮。倒入柚子肉。开锅以后继续小火煮１个小时。至柚子茶汤汁变少。变粘稠。做好的柚子茶。凉了之后加入５００克蜂蜜。密封保存即可。

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