「经验分享」韩国料理都有什么菜

韩国料理有石锅拌饭、参鸡汤、紫菜包饭、辣炒年糕、韩国冷面、大酱汤、九折板、韩国烤肉、神仙炉、韩国泡菜、烤鳗鱼、辣白菜、酱蟹、韩定食等。

韩国料理：

韩国饮食特点十分鲜明。韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有五味五色之称：甜、酸、苦、辣、咸；红、白、黑、绿、黄。

尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的国粹难以忘怀。韩国料理选材天然素荤搭配合理追求少而精。保证足够的营养。不会令人暴饮暴食。

中多以米食为主食。另有面食、荞麦、菜、肉等。除了炊煮熟食的饭之外。另外常伴随热汤。而韩国泡菜是饭桌上常见的配菜。以白菜、萝卜、黄瓜等食材发酵而成。种类齐全而成为饭馔。

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