「干货」怎样吃螃蟹

1、将螃蟹从蒸笼里面捞出来。用剪刀把螃蟹的几只脚一起剪掉。放在一边待食手拿住蟹壳的两边。微微使力。将螃蟹肚子上面的蟹盖挤掉。用勺子将蟹肉剜出来食用。或者挑出来后放在醋姜碟里面蘸酱食用。

2、取出蟹胃。可以看到蟹黄。用筷子将其挑下。放在干净的碟子里面。将多余的部位用剪刀剪掉。先剪没有去干净的蟹脚。然后是蟹嘴、蟹肺。

3、在螃蟹身上浇上一些醋。然后将螃蟹的蟹黄放进来蘸酱食用。

4、蟹腿吃的时候可以用嘴吸。或者用剪刀将蟹腿剪开。都可以将蟹腿里面的蟹肉弄出来吃干净。

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