「经验分享」怎么泡杨梅酒才没有酒味

浸泡时间可以长一点。杨梅能够吸附酒中的酒精。杨梅吸收过多酒精后会使酒味变淡。但是注意大概在15－25天最好。不要超过一个月。浸泡太久会让杨梅颜色发乌。

如果长时间放置。可以将杨梅和酒分离以后保存。而且。杨梅泡酒泡的时间过长。会将杨梅核中的苦味也释放出来。造成杨梅酒带有点苦苦的味道。种杨梅酒还是不要再继续喝了。

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