
营养价值:
荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C。另外。还含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。
食用功效:
1、降血脂:荷叶碱是荷叶中提取的生物碱。荷叶碱可扩张血管。清热解暑。有降血压的作用。
2、防治心血管疾病:荷叶是“药食两用”的食物。荷叶中富含的黄酮类物质。是大多数氧自由基的清除剂。可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力。减少MDA(脂质过氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成。它可以增加冠脉流量。对实验性心肌梗塞有对抗作用;对急性心肌缺血有保护作用;对治疗冠心病、高血压等有显著效果;对降低舒张压。防治心律失常、心血管病等也起重要作用。
3、减肥:荷叶中的生物碱有降血脂作用。且临床上常用于肥胖症的治疗。荷叶减肥原理。即服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜。有效阻止脂肪的吸收。从根本上减重。并更有效的控制反弹。
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本文标题:「已解答」荷叶茶的功效与作用
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