「已解决」红薯和紫薯都是高纤维吗

红薯和紫薯都是高纤维食物。

高纤维食品杂粮主要指荞麦、糜子、燕麦、绿豆、豇豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物。以这一类作物加工的食品叫杂粮食品。也有人把这类食品叫粗粮食品。杂粮富含各种营养成分。既是传统的口粮。又是理想的营养保健食品。随着城乡人民生活水平的提高。杂粮及其加工制品愈来愈受到人们的青睐。在现代保健食品中以小杂粮加工的保健食品越来越多。

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