「已解答」怎么煮鹌鹑蛋好吃

鹌鹑蛋加少量的盐将表壳搓几下。加入水清洗干净。然后放入锅中加适量的水煮至全熟。一定要用小火来煮。煮好后即可食用。

鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是动物中的人参。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处。故有卵中佳品之称。近圆形。个体很小。一般只有10g左右。表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋。有较好护肤、美肤作用。鹌鹑是一种生性胆怯的鸟类。不喜结群互动。而喜欢成对活动于开阔且有植被覆盖的平原、牧场、农田等环境。该物种生性胆怯。体形较小且伪装色很好。常常潜伏在农田、草场的植物基部。极难发现。受到惊吓后会尖叫着从藏身处直飞而去。

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