「经验分享」干豆腐怎么炒好吃

准备食材：干豆腐２００克、麻椒适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、鸡精少许、葱姜蒜适量、玉米油适量。

1、准备干豆腐。麻椒洗净。分别切块。葱姜蒜切碎。

2、热锅凉油放入葱姜蒜爆香。

3、加入干豆腐。添加料酒。十三香。

4、放入麻椒翻炒。添加少许酱油。盐。鸡精出锅。

5、盛入盘中。超级下饭。

干豆腐中含有丰富蛋白质。而且豆腐蛋白属完全蛋白。不仅含有人体必需的８种氨基酸。而且其比例也接近人体需要。营养价值较高。含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇。防止血管硬化。预防心血管疾病。保护心脏。含有多种矿物质。补充钙质。防止因缺钙引起的骨质疏松。促进骨骼发育。对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

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