牛油果核的营养价值:
1、补充能量
牛油果核中含有较高的油脂成分。食用可补充人体所需的能量。维持精神活力状态。缓解疲劳。而且牛油果中的糖分较少。吃后不用担心升高血糖。
2、美容养颜
牛油果核中富含抗氧化物质。能抵抗自由基对人体造成的伤害。有效延缓皮肤衰老。是常用于美容产品中的物质。
3、促进肠道蠕动
牛油果核中含有大量的纤维素。食用后可加快肠道蠕动。提高粪便中的含水量。有润肠通便的营养价值。
牛油果:
牛油果。别称鳄梨。一种生长于热带的樟科树的果实。山榄科牛油果属植物。有“森林奶油”的美称。牛油果广布非洲热带。中国云南元江引种站有大面积栽培。牛油果为一种营养价值很高的水果。含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质。钠、钾、镁、钙等含量也高。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
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