「达人分享」黑玉米会掉色是正常的吗

黑玉米的黑色素含量高。掉色是自身的天然色素。对人体无害。其它黑色作物大多是皮层黑内实白。而黑甜玉米则是外皮透明内实黑亮。黑玉米中有多种微量元素存在。像钾以及铁和锌等就是黑玉米中最重要的营养成分。特别是钾这种物质的含量特别高。每天食用１００克黑玉米。就能满足身体对钾的需要。食用黑玉米以后还能抑制身体对钠的吸收。因此食用黑玉米也能减少高血压和高血脂的发生。对心脏病和血体有很大的好处。

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