「已解决」怎么腌制红薯杆

　腌制红薯茎方法如下：

　　主料：红薯杆500g。

把红薯杆切成段。红薯杆上不能有水。控干再切。段不要超过两厘米。放入洗干净没有水的瓶子里。边装边压。压紧。装满瓶。上面撒一点盐。密封瓶子。一个星期后拿出来晒。晒完后。放入洗干净没有水的瓶子里。边装边压。压紧。放置二三天后可食用。

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