「原创」如何用雪莲果来炖鸡汤

主料：雪莲果、公鸡。

辅料：姜、盐 。

烹制方法：

1、将公鸡洗净。斩成大块。放入沸水中焯一下。捞起沥干水；

2、莲果去皮切成滚刀块。姜切片；

3、煲内注入适量清水。放入鸡块、姜片大火煮沸。改小火煲1小时；

4、放入雪莲果。再大火煮沸。小火煲半小时。加盐调味即可。

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