「已解答」咸鸭蛋的做法

用料：鸭蛋４个、白酒７０毫升、盐５０克、水５００毫升。

做法：

１、鸭蛋４个。白酒７０ｍｌ。盐５０克。

２、将鸭蛋用用白酒清洗。裹满食盐放入砂锅。

３、给砂锅敷上保鲜膜。放置阴凉处密封放置１５天。

４、锅中放入温水。放入咸鸭蛋。大火煮熟。

５、用刀切４小半即可。

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