「达人分享」生板栗冷冻后还能吃吗

能吃。冷冻过后的生板栗只要没有出现变质腐烂的情况。仍然是可以继续食用的。只是吃起来它的甜度会下降。也没有之前脆。会有粉粉的感觉。口感和营养相较于新鲜板栗来说会差很多。但是如果生板栗冷冻时间过长。已经有变色变味等情况的话。那么就不宜继续食用了。

拓展资料：

栗。在古书中最早见于《诗经》一书。可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。

板栗原产我国。是我国食用最早的着名坚果之一。年产量居世界首位。我国板栗品质优良。营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密。香甜适口。十分受欢迎。

河北板栗资源丰富。出口量居全国第一位。迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地。产品质量优良享誉海内外。尤其在日本。被称为“天津甘栗”。久负盛名。深受日本人民喜爱。

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