「已回复」手撕包菜做法

用料：卷心菜１个、干辣椒２个、姜３片、蒜１瓣、食盐１／２茶匙、白糖１／２茶匙、酱油１茶匙、陈醋１茶匙、植物油１汤匙。

1、将包菜用手撕成小块。然后洗净沥干。

2、干辣椒切成段。姜、蒜切成片。

3、锅内放油烧热。放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。

4、倒入包菜。翻炒片刻后。加入食盐和白糖。

5、继续翻炒至熟后。加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。

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