「原创」红薯凉粉的制作方法

材料：淀粉、盐、醋、味精、生抽、辣椒油、葱花。

做法：

1、将淀粉和水按照1比7的比例放入锅中。

2、锅子一边加热一边用勺子不停的搅动。直到淀粉糊变透明。不再有乳白色的生粉关火。

3、将淀粉糊倒入容器中。待其冷却成型后倒出来。

4、红薯凉粉成型倒出来以后。切成条状。

5、放入盐、醋、味精、生抽、辣椒油搅拌均匀。最后放上切好的葱花。即可食用。

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