「经验分享」青辣椒吃不完怎么处理

1、塑料袋：把辣椒放入塑料袋中。然后挤出塑料袋中的空气。再把塑料袋绑起来。把它浸泡到清水中。可以保存一星期不变质。

2、串起来：用针线把青辣椒串起来。在串青辣椒的时候不要把青辣椒给弄破了。最好是从青辣椒的顶端穿过才行。然后再把青辣椒放到阴凉通风处存放即可。

3、晒干：把青辣椒放到有阳光的地方晒干。然后再把干青辣椒放到塑料袋中存放即可。晒干的青辣椒能够保持很长的时间不变质。

4、剁椒：青辣椒剁碎。切成碎碎的。然后再加入盐炒均匀腌制成辣椒酱。之后再装入玻璃瓶中存放即可。能够保持很长的时间。

5、冰箱：也可以把青辣椒装入保鲜膜中。然后再放到冰箱的保鲜柜中存放。也可以放置一段时间不变质。缺点就是尖椒会变得软软的。口感严重下降。

6、烘干辣椒：把青辣椒清洗干净之后。再把青辣椒放到烤盘上面。烤盘的温度设置为50摄氏度左右。直到青辣椒完全脱水即可。烘干辣椒可以存放很长时间。

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