「干货」血菜怎么炒好吃

1、血菜备好。提前用盐水泡１小时。洗净摘去老叶沥水备用。

2、大蒜切碎。坐锅烧热放油爆香大蒜。

3、放血菜下去翻炒２分钟。放适量食用盐。即可出锅。注意血菜不可翻炒时间过长。

血碧菜又名观音菜、红背菜、血皮菜、紫背菜、紫背天葵。菊科菊三七属宿根多年生草本植物。叶背紫红。香气浓郁。有补气血之功。耐荫耐粗放管理。可盆栽观赏食用。富含铁、铜、锌等微量元素。还含有黄酮苷成分。具有凉血止、清热消肿之功效。同时对于咳血血崩、痛经、血气痛、支气管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴病、痢疾等都有一定的治疗作用。血碧菜可以清炒也可以做汤。有一定的补血作用。

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用具：是光源、光屏、凸透镜。步骤：1.用光源照射凸透镜,射到光屏上。2.调整距离，直到光屏上的光斑成点。3.测量光点到凸透镜中心的距离。测量出来的距离就是焦距。

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