「常识」洋葱炒蛋是先炒洋葱还是先炒蛋

先炒蛋。具体做法如下。所需材料：洋葱适量。鸡蛋两个。盐适量。油适量。具体步骤如下：

1、将洋葱皮剥掉。在凉水里浸泡5分钟。切成丝；

2、鸡蛋打散。放入少量盐；

3、炒锅放入适量油。油热后倒进打散的鸡蛋液；

4、等蛋液稍稍定型。边翻炒边用锅铲将鸡蛋碾成碎块。炒好后盛出备用；

5、另起一锅放油。油热后放进洋葱炒至变软。加入少许盐炒匀；

6、倒进提前炒好的鸡蛋。翻炒均匀即可。

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