原因:
1、生抽是酱油的一种。是以大豆或黑豆、面粉为主要原料。人工接入种曲。经天然露晒。发酵而成的。颜色比较淡并且呈红褐色。
2、生抽是用来做一般的烹调用的。味道较咸。生抽主要是用来调味。颜色淡。故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。以优质黄豆和面粉为原料。经发酵成熟后提取而成。色泽淡雅醇香。酱香浓郁。味道鲜美。
生抽拌面做法:
1、碗里放入生抽。盐。鸡精。可选择倒入香油。
2、锅里水烧开煮面。约5分钟。依据选择放入青菜。
3、把面捞入碗里。只要一小勺汤。大概20克。然后搅拌均匀。可选择放入葱花。
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