「常识」牙签肉的做法

1、将猪肉切条。然后用葱段。姜片。盐。胡椒粉。料酒腌制十分钟。

2、将切好的猪肉。用牙签穿起来。裹上面粉。

3、将油倒入锅中。烧热。将牙签肉放入锅中炸至金黄捞出。另起锅烧油。放入孜然。胡椒粉。辣椒面调味。最后放牙签肉翻炒均匀。盛出即可。

牙签肉是一道新颖的家常菜。牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳。具有麻、辣、咸、甜等不同味道。非常适合不同人口味的需要。外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳。牙签肉是一个非常适合在街头售卖的小吃。

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