「已解答」面包鱼怎样做吃

材料：

面包鱼、姜、蒜、葱、辣椒、酱油、蚝油、味精、盐、红糖。

制作步骤：

鱼剥皮。洗净。剁二段。 再在鱼背上划几刀；将准备好的姜蒜。辣椒丢入热油锅爆香；再滑入鱼。煎至二面发黄；倒入酱油。盐。料酒。红糖；倒入适量的蚝油。轻轻地翻动鱼身。至调料更好的入味；倒入适量的水。中火煮十分钟后。大火收汁。出锅前放味精。放葱花。

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