「已解决」吃螃蟹能吃葡萄吗

「已解决」吃螃蟹能吃葡萄吗

不能。螃蟹和含鞣酸的水果不可以一起吃。螃蟹含有丰富的蛋白质。如果与含鞣酸的水果。如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用。不仅会降低蛋白质的营养价值。而且容易使蛋白质与鞣酸结合。形成一种不消化的凝固物质。这种物质可以刺激粘膜。造成人体不适。

螃蟹属软甲纲。十足目。是甲壳类动物。身体被硬壳保护着。靠鳃呼吸。在生物分类学上。它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区。也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。

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