「常识」玉米老了怎样煮能嫩些

1、把玉米外皮剥掉。仅留一层内皮。

2、将玉米放盆里。加水浸泡2个小时。让玉米充分吸收水分。

3、泡好的玉米放煮锅里加入纯净水。水量需没过玉米。

4、盖上锅盖将水烧开。调中火煮制40分钟。关火后再焖10分钟。

5、将玉米夹出沥水。

6、剥掉内皮即可。

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