「已解答」贝贝小南瓜蒸饭的做法

用料：贝贝南瓜１个、香菇、口蘑、木耳、绿菜、熟米饭适量、葱碎、盐、生抽。

1、南瓜切掉顶。籽挖出来。用刀整理一下。让它的口能大一点。慢慢用刀刮一刮。刮下来的南瓜切成小块备用。

2、热油放葱碎和虾仁炒香。放配菜翻炒。香菇、口蘑、木耳、还有切下来的南瓜块。

3、翻炒一会放入绿菜翻炒。加生抽、盐翻炒到七分熟。放入熟米饭翻炒均匀。

4、炒好的饭放入南瓜里。用勺子压实。盖上盖。开水上锅蒸２５分钟即可。

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