「常识」康都炸肉怎么做

康都炸肉做法步骤：

将里脊肉冲洗一下。然后切条；把肉条放到碗里用水泡去血水。沥干水分后。研入黑胡椒；滴入香油。放盐及蛋清拌匀。最后放淀粉拌匀；将油倒入郭中。油热后放入肉条。炸至上色后捞出沥干油；再次将锅倒油加热。倒入肉条进行复炸。炸制金黄色时捞出。

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