「已回复」蜂蜜放在冰箱里冷藏三年了还可以吃吗

蜂蜜放在冰箱里冷藏三年了不能吃了。蜂蜜保存宜放在低温避光处。最好放入冰箱内低温保存。不宜阳光直射。通常保质期为18个月。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体。能与金属起化学反应。在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后。会发生化学反应。

蜂蜜应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、吸湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染。不得与有异味物品（如汽油、酒精、大蒜等）腐蚀性的物品（如化肥、农药、石灰、碱、硝等）或不卫生的物品（如废品、畜产品等同储存）。

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